Töltött kifli

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt (felesbe csináltuk, teljes kiörlésű és BL 55)
• 5 dkg olvasztott vaj vagy margarain
• 1 kefír (130g)
• 3 dkg élesztő (beletettük mind az 5dkg-ot!)
• ~ 2 dl tel
• 1 db tojás
• só
• cukor

Sütés: 200 fok alsó + felső kb.: 25 perc