Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 25 gramm élesztő (fél csomag)
- 1 kk cukor + 3 ek. cukor
- 1.5 kk só
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 1 kis üveg joghurt
- Egy kis szezámmag
Elkészítés
A langyos tejbe beleteszem a cukrot és élesztőt, majd meleg helyen felfuttatom. A lisztet kimérem, beleteszem a sót, 3 ek. cukrot, tojást és langyos joghurt. Miután felfut az élesztő, belekeverem a lisztbe, majd összegyúrom. Letakarva meleg helyen 1 óráig kelesztem.
Miután duplájára dagad kilisztezett felültre kiteszem és 6 felé vágom. Bucikat formálok belőle, majd kivajazott tepsire teszem. A tetejüket megkenem felvert tojással és leszórom szezámmaggal. A sütőben 180 fokon kb 20 perc alatt készre sütöm.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése