Ugyanúgy készült, mint a egy sima borsópörkölt, de ebbe tettünk csirkemell filét is.
Nagyon finom volt, főleg uborkasalátával.
Elkészítés
Egy fej vöröshagymát apróra vágunk és egy kis olajon, egy kis sóval üvegesre pirítunk. Teszünk még bele egy kis TV paprikát, fokhagymát, borsot és pirospaprikát. Ez után mehet bele a felkockázott csirkemell filé és borsó. Egy kis vízzel felöntjük, lefedjük és hagyjuk főni úgy negyed óráig, néha megkavargatom. A végén egy kis tejföl kerül még bele és ízlés szerint még lehet sózni, borsozni.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése