Édes gofri

hozzávalók / 4 adag

• 20 dkg finomliszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 ek cukor
• 1 csomag sütőpor
• 2 db tojás
• 2 dl tej
• 2 ek vaj
• 1 csipet só

elkészítés

1. A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.
2. A tojást, a langyos tejet és az olvasztott vajat pedig egy másik tálban felverjük.
3. A liszthez hozzáöntjük jó sűrű kevergetés mellett az előzőleg jól felvert tejes keveréket, majd az egészet kikeverjük úgy, hogy egy jó sűrű, de mégis kissé folyós masszát kapjunk.
4. A gofrisütőt olajjal kikenjük, és belemerjük adagonként a gofri masszáját, és megsütjük. A végén ízlésünknek megfelelően fogyasztjuk!