Csokis-epres muffin


Hozzávalók 4 adaghoz:


  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 tk sütőpor
  • 1 tk vanília
  • 1 db tojás
  • 250 ml tej
  • 5 dkg vaj
  • 6 dkg kakaópor
  • 15 dkg eper
A lisztet, cukrot és sütőport egy tálba teszem. A tejet a tojással, a vanília kivonattal és az olvasztott vajjal elvegyítem, majd a liszthez keverem.
Hozzáadom a darabolt csokit, kakaót és végül a felaprított epret is óvatosan beleforgatom. Aztán jöhet a sütés. 

Megjegyzések