Kettőnknek pont elegendő adaghoz való hozzávalók:
- 2 dl tej
- 15 dkg liszt
- 1 tojás
- Fél csomag sütőpor
- 3 dkg vaj
- Egy kis só
- Reszelt sajt
- Sonka vagy párizsi
Elkészítés: A lisztet a sütőporral egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat és a megolvasztott vajat, valamint a tejet, és kézi habverővel simára keverjük. Amikor a tészta már homogén, belekeverjük a finomra vágott sonkát és a reszelt sajtot, és ezekkel is elkeverjük.
Felforrósított gofrisütőbe adagoljuk a tésztát, és kb. 4 perc alatt megsütjük.
Azonnal tálaljuk, tejföllel plusz reszelt sajttal, salátával – ahogy szeretjük!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése